Färsbiffar

På menyn i kvöll stod fetaostinbakade köttfärsbiffar med soltorkade tomater.

Hmmm, hur skulle jag göra det nu då? Men en snabb titt i den oerhört (av Linda) populära kokboken av Leksandsspelarna så fick jag tipset av Jesper Ollas.

Behöver jag säga att det blev succe? Än en gång har den boken gjort det. Tillochmed Isabell åt av lycka trots 39,5 graders feber. En efterhängsen feber det där. Undrar vad den beror på.

Hur som helst, till förrätt vankades det Stefan Lassens tomatsoppa med inslag av bacon mm, vilken var helt ok, med tanke på att varken jag eller Linda är jätteförtjusta i tomatsås och pure mm.

Tack Lassen och Ollas -om ni nu råkar halka in här- för dessa tips och lycka till med hockeyn.